浜松市は日本有数のうなぎの名産地として知られています。浜名湖の豊かな環境で育った鰻は、その味わいの深さから多くの人々に愛されてきました。この記事では、地元出身の筆者が厳選した浜松市のうなぎ名店7選をご紹介します。老舗から隠れた名店まで、それぞれのお店の特徴や魅力を詳しくお伝えしていきます。
炭焼うなぎ あおいや – 備長炭の香りが香る絶品うな重
浜松市南区に位置する「あおいや」は、備長炭で香ばしく焼き上げた鰻を提供する人気店です。うな重やうな丼の種類が豊富で、特うな重は5,500円（税込）と高級感がありますが、お子様向けの1,800円（税込）のお子様丼もあり、家族連れにも優しいお店です。季節に合わせた国産うなぎを使用し、関西風の焼き方でプリッとした食感を楽しめます。また、順番待ち管理システムを導入しているため、快適に待つことができます
- おすすめ理由: 炭焼きの技術を駆使した香ばしい鰻料理。
- 調理方法: 備長炭を使用し、外はカリッと中はふんわりと焼き上げる。
- 価格: 特うな重 5,500円（税込）、お子様丼 1,800円（税込）。
- 店の雰囲気: 広々とした店内で家族連れにも安心して利用できる。
- 繁忙期: ランチタイムや週末は混雑するため、順番待ちシステムを利用すると便利。
- 住所: 〒435-0028 静岡県浜松市中央区飯田町６１６−２
- URL: https://www.aoiya-unagi.com/
中川屋 – 140年の歴史が育んだ至極の一皿
創業140年以上の老舗「中川屋」は、浜名湖産のうなぎを使用し、関東風の焼き方と秘伝のタレでふわふわに仕上げた鰻を提供しています。天竜川駅から車で5分という立地も魅力的です。
中川屋の特徴は、澄んだ井戸水で鰻の臭みを丁寧に抜く工程にあります。この手間暇かけた下処理が、絶品の鰻を生み出す秘訣となっています。
定番のうな重(4,000円〜6,000円程度)はもちろん、うなぎとろろ茶漬けやう巻きなど、バラエティ豊かなメニューも用意されています。昔ながらの趣のある店内で、歴史ある味わいを堪能できるのは、中川屋ならではの魅力と言えるでしょう。
- おすすめ理由: 創業140年以上の歴史を誇る老舗。
- 調理方法: 関東風の蒲焼きで、秘伝のタレでふわふわに仕上げる。
- 価格: うな重 4,000円〜6,000円程度。
- 店の雰囲気: 昔ながらの趣のある店内で、落ち着いた雰囲気。
- 繁忙期: 特に土日祝日は混雑するため、予約をおすすめ。
- 住所: 〒435-0004 静岡県浜松市中央区中野町８６１−２
- URL: https://nakagawaya.jp/
かねりん鰻店 – シンプルながら奥深い、100年の味
「かねりん鰻店」は、創業100年を超える歴史を持つ老舗です。シンプルながらも美味しいうな重が評判で、多くのファンを持つお店です。
備長炭で焼き上げた鰻は、外は香ばしく、中はふっくらとした食感が特徴。継ぎ足しのタレで仕上げられた鰻は、深みのある味わいが楽しめます。
うな重の価格帯は3,500円〜5,000円程度で、quality-price ratioが高いと評判です。シンプルで家庭的な雰囲気の店内も、落ち着いて食事を楽しめる魅力の一つです。
また、駐車場が充実しているため、車での訪問が便利なのも嬉しいポイント。ランチタイムや週末は混雑するため、早めの来店がおすすめです。
- おすすめ理由: 創業100年以上の歴史を持つ老舗。
- 調理方法: 備長炭で焼き上げ、継ぎ足しのタレで仕上げる。
- 価格: うな重 3,500円〜5,000円程度。
- 店の雰囲気: シンプルで家庭的な雰囲気の店内。
- 繁忙期: ランチタイムや週末は混雑するため、早めの来店がおすすめ。
- 住所: 〒432-8061 静岡県浜松市中央区入野町７３１
- URL: https://kanerin.net/
うなぎ八百徳 駅南店 – 駅近で楽しむ明治創業の老舗の味
明治42年創業の「八百徳」は、浜松駅南口から徒歩2分という絶好のロケーションにある老舗鰻料理店です。観光客にも地元民にも愛されている理由は、その便利な立地と変わらぬ美味しさにあります。
広い座敷席で提供されるうな重は、香ばしくふわっとした鰻と肝吸い、香の物がセットになっており、充実した内容が魅力です。特に注目すべきは「うな茶漬け」で、これが名物として多くの人気を集めています。
うな重の価格帯は4,500円〜6,500円程度で、老舗の味を楽しむのにふさわしい価値があります。観光シーズンや週末は混雑が予想されるため、予約をしておくことをおすすめします。駅からのアクセスの良さを活かし、浜松観光の締めくくりに立ち寄るのも良いでしょう。
- おすすめ理由: 明治42年創業の老舗で、駅からのアクセスが良い。
- 調理方法: 関東風の蒲焼きで、ふわっとした食感が特徴。
- 価格: うな重 4,500円〜6,500円程度。
- 店の雰囲気: 広い座敷席があり、観光客にも人気。
- 繁忙期: 観光シーズンや週末は混雑するため、予約をおすすめ。
- 住所: 〒430-0926 静岡県浜松市中央区砂山町３２５−７
- URL: https://www.unagiyaotoku.com/info.php
うな炭亭 – 炭焼きの技が光る、駅近の隠れた名店
浜松駅から徒歩5分の「うな炭亭」は、炭焼きの技術でふっくらとした鰻を提供する人気店です。備長炭で焼き上げた鰻は、外はカリッと中はジューシーで、タレは甘さ控えめに仕上げられています。
うな重の価格帯は3,800円〜5,200円程度で、コストパフォーマンスも優れています。また、しろやきやキモ焼きといった一品料理も充実しており、鰻以外のメニューも楽しめるのが特徴です。
落ち着いた雰囲気の店内では地酒も楽しむことができ、鰻と日本酒のペアリングを楽しみたい方にもおすすめです。無料駐車場があるため、車での来店も便利です。ランチタイムや週末は混雑するため、早めの来店がおすすめです。
- おすすめ理由: 炭焼きの技術でふっくらとした鰻を提供。
- 調理方法: 備長炭で焼き上げ、タレは甘さ控えめ。
- 価格: うな重 3,800円〜5,200円程度。
- 店の雰囲気: 落ち着いた雰囲気の店内で、地酒も楽しめる。
- 繁忙期: ランチタイムや週末は混雑するため、早めの来店がおすすめ。
- 住所: 〒430-0926 静岡県浜松市中央区砂山町３５４
- URL: https://unasen.org/shop/shop25.html
うなぎ 藤田 – 贅沢なセットで楽しむ極上の鰻
「うなぎ 藤田」は、浜松市中央区に位置し、インターからも近くアクセスが良い鰻屋です。このお店の特徴は、豊富な定食メニューにあります。うな重とサラダ、茶碗蒸し、肝吸い、おしんこがセットになった贅沢な食事が楽しめます。
うな重セットの価格帯は4,800円〜6,500円程度で、その内容を考えると非常にリーズナブルと言えるでしょう。高評価の理由は、品質の高い鰻はもちろんのこと、丁寧なサービスにもあります。
高級感のある店内は、特別な日のディナーや接待にも適しています。特に週末や祝日は混雑が予想されるため、予約をしておくことをおすすめします。贅沢な鰻料理を堪能したい方には、ぜひ訪れていただきたいお店です。
- おすすめ理由: 浜松市中央区に位置し、アクセスが良い。
- 調理方法: 備長炭で焼き上げ、柔らかく仕上げる。
- 価格: うな重セット 4,800円〜6,500円程度。
- 店の雰囲気: 高級感のある店内で、丁寧なサービスが魅力。
- 繁忙期: 特に週末や祝日は混雑するため、予約をおすすめ。
- 住所: 〒433-8113 静岡県浜松市中央区小豆餅３丁目２１−１２
- URL: http://www.unagifujita.com/
うなぎ専門の店 志ぶき – 舘山寺エリアで味わう外カリ中フワの絶品うなぎ
舘山寺エリアにある「志ぶき」は、外はカリッと中はフワフワの絶品うなぎが楽しめる関東風の鰻屋です。タレは甘く、少ししょっぱめで、鰻の厚みもあり食べ応え抜群です。
うな重の価格帯は4,000円〜5,500円程度で、その質の高さを考えると非常にリーズナブルです。吸い物や漬物も美味しく、全体的な満足度が高いのが特徴です。
落ち着いた雰囲気の店内は、ゆったりとした食事時間を過ごすのに最適です。多くのリピーターがいるのも、この店の魅力を物語っています。観光シーズンや週末は混雑が予想されるため、早めの来店がおすすめです。
浜松市の観光の際に、舘山寺エリアを訪れる予定がある方は、ぜひ「志ぶき」で極上の鰻を味わってみてください。
- おすすめ理由: 外カリ中フワの絶品うなぎが楽しめる関東風の鰻屋。
- 調理方法: 備長炭で焼き上げ、特製のタレで仕上げる。
- 価格: うな重 4,000円〜5,500円程度。
- 店の雰囲気: 落ち着いた雰囲気の店内で、リピーターが多い。
- 繁忙期: 観光シーズンや週末は混雑するため、早めの来店がおすすめ。
- 住所: 〒431-1209 静岡県浜松市中央区舘山寺町２２５２−１
- URL: https://shibuki.jp/
浜松市の鰻文化は、長い歴史と職人の技が融合して生まれた至高の味わいです。この記事で紹介した7つの名店は、それぞれに独自の特徴と魅力を持っています。
炭焼うなぎ あおいやの香ばしさ、中川屋の140年の歴史が育んだ味わい、かねりん鰻店のシンプルながら奥深い美味しさなど、各店の個性豊かな鰻料理は、訪れる人々を魅了し続けています。
うなぎ八百徳 駅南店の便利な立地、うな炭亭の炭焼きの技術、うなぎ 藤田の贅沢なセットメニュー、そしてうなぎ専門の店 志ぶきの外カリ中フワの絶品うなぎなど、浜松市には様々なスタイルの鰻店が揃っています。
浜松を訪れた際は、ぜひこれらの名店で極上の鰻を味わってみてください。各店の特徴を理解し、自分好みの一皿を見つけることで、より深い鰻の魅力に出会えるはずです。浜松の鰻文化を存分に楽しみ、忘れられない食体験をお楽しみください。